清炒上海青Stir-fried Shanghai Bok Choy

约12分钟 · 2人

上海青清炒，配河粉或红烧肉都行。

要买什么

• 上海青货架：上海苗1把🥬 新鲜蔬菜
• 蒜货架：脱皮蒜头 pk2瓣🥬 新鲜蔬菜

做法

1. 上海青洗净对半切。
2. 蒜末爆香,下上海青大火快炒。
3. 加盐、少许糖提鲜,断生即起。

接下来可以做

干炒牛河Dry-Fried Beef Ho Fun约30分钟 · 3人回锅肉Twice-Cooked Pork约40分钟 · 3人酸辣土豆丝Hot and Sour Shredded Potatoes约20分钟 · 2–3人白菜粉丝煲Napa Cabbage and Vermicelli Pot约25分钟 · 2–3人黄瓜拌腐竹Cucumber and Beancurd Stick Salad约15分钟 · 2–3人茄子烧豆腐Braised Eggplant and Tofu约30分钟 · 2–3人