凉拌藕片Sweet & Sour Lotus Root

约15分钟 · 2人

藕片凉拌，清甜，适合配重口肉菜。

要买什么

• 莲藕1节🥬 新鲜蔬菜
• 蒜货架：脱皮蒜头 pk2瓣🥬 新鲜蔬菜
• 生抽货架：鮮味生抽 500ml1勺🧂 干货调料
• 醋2勺
• 糖1勺

做法

1. 莲藕去皮切薄片,焯水后过凉。
2. 调汁:生抽、香醋、少许糖、蒜末。
3. 拌匀冷藏更脆爽。

接下来可以做

回锅肉Twice-Cooked Pork约40分钟 · 3人桂花糯米藕Sweet Osmanthus Glutinous Rice Lotus Root约180分钟 · 4人酸辣土豆丝Hot and Sour Shredded Potatoes约20分钟 · 2–3人白菜粉丝煲Napa Cabbage and Vermicelli Pot约25分钟 · 2–3人黄瓜拌腐竹Cucumber and Beancurd Stick Salad约15分钟 · 2–3人茄子烧豆腐Braised Eggplant and Tofu约30分钟 · 2–3人