芹菜炒香干Stir-Fried Celery with Spiced Tofu

约15分钟 · 2人

香干先炒，芹菜后下，还是脆的。

要买什么

• 五香干2块（约200g）🥚 豆腐蛋品
• 唐芹3-4根🥬 新鲜蔬菜
• 蒜货架：脱皮蒜头 pk2瓣（切片）🥬 新鲜蔬菜
• 生抽货架：鮮味生抽 500ml1汤匙🧂 干货调料
• 食用油适量

做法

1. 唐芹洗净切段（约3-4cm）；五香干切成薄条。
2. 锅烧热下油，爆香蒜片。
3. 先下五香干翻炒约1分钟，再加入唐芹段大火翻炒2分钟。
4. 调入少许盐、生抽翻匀出锅。

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