天天新鲜 家常食谱
灌汤小水饺

灌汤小水饺Soup Dumplings (Boiled)

约15分钟 · 3人 · 煮一煮

水开下锅,点水三次,咬开里面有汤。

🌿 营养 · 有菜有肉·暖胃管饱
🛒 本店有售 · 煮一煮

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怎么吃

  1. 锅中水大火烧开,下饺子,用勺子轻轻推动防止粘底。
  2. 沸腾后加半碗冷水,重复两次(点水三次),饺子浮起且鼓胀即熟。
  3. 捞出蘸醋或酱油食用,小心咬开,内有鲜汤。

接下来可以做

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