滑蛋牛肉Beef with Silky Egg

约15分钟 · 2人

牛肉滑熟再回蛋液，嫩，配米饭。

要买什么

• 牛肉卷货架：牛肉卷 635g200g🧊 冷冻食品
• 鸡蛋货架：鸡蛋 12pcs3个🥚 豆腐蛋品
• 生抽货架：鮮味生抽 500ml1勺🧂 干货调料
• 小葱货架：小葱 BOX1根🥬 新鲜蔬菜

做法

1. 牛肉卷用生抽、淀粉抓匀,滑炒至变色盛出。
2. 蛋液下锅半凝,加回牛肉轻推成滑蛋。
3. 撒葱花出锅。

接下来可以做

蚝油芥兰Gai Lan in Oyster Sauce约12分钟 · 2人豉汁蒸排骨Steamed Pork Ribs in Black Bean Sauce约30分钟 · 3人香菇蒸肉饼Steamed Pork Patty with Shiitake约30分钟 · 2–3人腊味煲仔饭Claypot Rice with Cured Meats约45分钟 · 2人蒜蓉粉丝蒸扇贝Steamed Scallops with Garlic & Vermicelli约20分钟 · 2人滑蛋虾仁Shrimp with Silky Scrambled Egg约15分钟 · 2人