蚝油芥兰Gai Lan in Oyster Sauce

约12分钟 · 2人

芥兰焯到翠绿就捞，蚝油只要提鲜。

要买什么

• 芥兰1把🥬 新鲜蔬菜
• 蚝油货架：薄盐蚝油 300ml1勺🧂 干货调料
• 蒜货架：脱皮蒜头 pk2瓣🥬 新鲜蔬菜

做法

1. 芥兰去老叶,焯水至翠绿,摆盘。
2. 蒜末爆香加蚝油勾薄芡。
3. 淋在芥兰上,保持脆嫩。

接下来可以做

豉汁蒸排骨Steamed Pork Ribs in Black Bean Sauce约30分钟 · 3人蚝油芥兰Gai Lan with Oyster Sauce约15分钟 · 2–3人香菇蒸肉饼Steamed Pork Patty with Shiitake约30分钟 · 2–3人腊味煲仔饭Claypot Rice with Cured Meats约45分钟 · 2人蒜蓉粉丝蒸扇贝Steamed Scallops with Garlic & Vermicelli约20分钟 · 2人滑蛋虾仁Shrimp with Silky Scrambled Egg约15分钟 · 2人