南瓜小米粥Kabocha and Millet Congee

约40分钟 · 3人

小米先煮，南瓜后下，粥自己会甜。

要买什么

• 贝贝南瓜货架：贝贝南瓜 PK300g🥬 新鲜蔬菜
• 小米货架：小米 454g100g🍚 米面粮油
• 水约1.2升

做法

1. 约40分钟，3人份。小米淘洗干净，南瓜去籽去皮，切1.5cm小块。
2. 锅中加1.2升水，烧开后倒入小米，搅动防粘底；再次煮开转小火。
3. 煮10分钟后加入南瓜，再煮20–25分钟，留一道锅盖缝防溢，间或搅拌。
4. 南瓜软烂、小米开花后，压碎一部分南瓜让粥更绵。过稠可加热水；南瓜本身有甜味，先尝再决定是否另加糖。

接下来可以做

传统大油条Traditional Deep-Fried Dough Sticks约10分钟 · 2人鸡蛋羹Steamed Egg Custard约15分钟 · 2人鲜肠粉（即食）Fresh Rice Rolls (Ready to Steam)约8分钟 · 2人灌汤小笼包Steamed Pork Soup Dumplings约10分钟 · 2人葱花鸡蛋饼Scallion Egg Pancakes约20分钟 · 2人手抓饼Flaky Scallion Pancakes约8分钟 · 2人